Un gage de qualité et de responsabilité
Au sein du groupe Saveurs des Clos, nous plaçons nos engagements environnementaux, humains et sociaux au cœur de notre démarche. En tant qu’acteur responsable et tourné vers l’avenir, nous avons choisi de collaborer avec des organismes et des labels qui partagent nos valeurs et nos objectifs.
Nos engagements pour une agriculture durable
Chaque jour, nous travaillons à renforcer notre impact positif à travers des engagements concrets :
Respect de l’environnement
Réduction des intrants, préservation de la biodiversité et optimisation des ressources naturelles comme l’eau et l’énergie.
Pour le concombre, cela inclut la mise en place de la lutte intégrée, une méthode qui repose sur l’utilisation d’insectes auxiliaires afin de limiter les traitements chimiques et favoriser un équilibre naturel dans les cultures.
Respect des producteurs et des consommateurs
Nous garantissons des prix justes pour les producteurs tout en maintenant des produits accessibles et de qualité pour les consommateurs. Cet engagement permet de soutenir une production durable, éthique et responsable, assurant une rémunération équitable aux agriculteurs tout en offrant des aliments sains et savoureux à tous.
Qualité et traçabilité
Mise en place de pratiques rigoureuses pour garantir des produits sains, savoureux et conformes aux attentes des clients.
Dans le cas de la pêche, cela passe par une sélection variétale minutieuse afin de proposer des fruits riches en saveurs, avec une teneur en sucre optimale et récoltés à maturité. Par ailleurs, une traçabilité transparente et une maîtrise complète de la production sont assurées à chaque étape, garantissant ainsi la qualité et l’authenticité des produits.
Pratiques durables
Nous mettons en place des solutions innovantes pour limiter notre empreinte carbone et favoriser l’économie circulaire. En intégrant des pratiques agricoles durables et une gestion responsable des intrants, nous contribuons à un modèle plus vertueux alliant performance et respect de l’environnement.
Une relation de confiance envers nos producteurs
Nous collaborons exclusivement avec des producteurs que nous connaissons, ainsi que leurs exploitations et leurs pratiques, garantissant ainsi une sélection basée sur une relation de confiance et une parfaite maîtrise de leur savoir-faire.
Cette gestion complète, de A à Z, repose sur un engagement réciproque fondé sur la transparence, le respect et la qualité. En travaillant main dans la main avec ces partenaires de confiance, nous garantissons une production maîtrisée, des pratiques responsables et des produits d’exception.
Demain la Terre
Une démarche collective et responsable
Saveurs des Clos est fier d’être membre de l’association Demain la Terre, un collectif de producteurs engagé pour une agriculture durable et respectueuse. Ce label garantit que nos pratiques répondent à des critères rigoureux :
Une agro-écologie au service de la planète, favorisant des pratiques agricoles responsables.
Le respect de l’environnement, en réduisant l’impact de nos activités agricoles sur les ressources naturelles.
Une attention portée à l’humain, qu’il s’agisse de nos producteurs, de nos collaborateurs ou des communautés locales.
Une garantie pour le consommateur, en proposant des produits sûrs, de qualité et tracés.
Avec le soutien de Demain la Terre et d’autres initiatives responsables, le groupe Saveurs des Clos s’engage à poursuivre sa mission : promouvoir une agriculture locale, respectueuse et durable, où chaque produit raconte l’histoire d’un terroir, d’un savoir-faire et d’une passion pour la qualité.
